Jalan Panjang Pangkor ke Selangor

Bertahun-tahun meriset, Healwell Pharmaceutical mengolah gamat-sebutan teripang di Malaysia-sejak 1995. Perusahaan itu didirikan oleh Prof Dr Hassan Yaacob, periset gamat dari Fakultas Kedokteran Universitas Malaya. Anggota famili Holothuridea itu tak hanya diolah menjadi suplemen, tetapi juga beragam produk seperti pembersih wajah, salep, sabun, dan sampo. Khusus untuk suplemen, produksinya mencapai 30.000 liter per pekan.

selangor Gamat Jelly : Budidaya Teripang Bulan silam, Trubus berkesempatan mengunjungi ruang pengolahan gamat milik Healwell Pharmaceutical. Tak semua perusahaan pengolah teripang di negeri jiran berkenan membuka rahasia pengolahan. Maklum, di tengah persaingan puluhan perusahaan sejenis, kiat mengolah teripang menjadi rahasia perusahaan yang disembunyikan rapat-rapat. Inilah proses pengolahan teripang seperti disaksikan wartawan Trubus Vina Fitriani di Healwell Pharmaceutical.

  • Teripang-teripang hasil tangkapan nelayan Pulau Pangkor diseleksi untuk diolah. Standar mutu teripang yang diterima: warna cokelat cerah, dan tidak berbau amis.
  • Bagian tengah tubuh teripang dibelah secara horizontal, tetapi tak terbelah menjadi 2 bagian yang terpisah. Tujuannya untuk membersihkan jeroan seperti usus dan gonad. Kotoran-kotoran itu dipisahkan dari daging teripang.
  • Daging-daging teripang yang mengandung banyak air, direbus dalam belanga. Lama perebusan 3 jam hingga daging itu hancur dan air berwarna kecokelatan. Kotoran tersisa yang muncul di permukaan air rebusan dibuang dengan cara menyendok.
  • Setelah dingin, air rebusan teripang itu ditampung di wadah-wadah stainless steel tertutup rapat. Lama penyimpanan sebulan hingga air lambat laun berubah jernih. Tiga tahap pengolahan pertama ini dilakukan di Pulau Pangkor. Tahap selanjutnya pengolahan dipusatkan di Temasya Industrial Park, Selangor. Jadi air rebusan gamat dikirim dari Pangkor ke Selangor melalui jalur laut.
  • Begitu tiba di Selangor larutan gamat ditempatkan di bak besar. Lantas penyaringan demi penyaringan dilakukan secara beruntun. Total terdapat 3 tabung penyaring setinggi 2 m, dan berdiameter 35 cm. Antartabung penyaring dihubungkan dengan pipa-pipa. Sayang, Suzanna Jaafar, ahli nutrisi sekaligus kepala riset Healwell Pharmaceutical, menolak menjelaskan cara kerja peranti canggih itu.
  • Penyaringan tahap pertama berguna untuk menghilangkan kotoran besar yang mungkin masih terlarut pada cairan gamat. Saponin-menghambat laju alir darah- yang terkandung juga disaring. Hasil saringan tahap pertama, larutan kecokelatan tanpa busa di permukaan atas. Dari tabung filter I, larutan mengalir ke tabung berikut. Pada tahap ini, filter akan menyaring garam atau sodium klorida dan aroma tak sedap. Hasilnya, larutan berubah dari kecokelatan menjadi kekuningan. Filter III dengan metode pertukaran ion sehingga terbentuk protein yang membentuk antibodi dalam sistem kekebalan tubuh. Hasilnya, larutan gamat berubah warna menjadi putih berkabut. Itu lantaran pigmen kuning terbuang.
  • Pada tahap sterilisasi larutan gamat disinari ultraviolet agar higienis serta memisahkan protein bermolekul besar dan kecil. Namun, tidak mengubah senyawa aktif yang terkandung di dalamnya. Hasilnya, larutan gamat berwarna putih bersih tanpa kabut.
  • Ekstrak teripang lantas didinginkan sejenak pada tabung stainless steel. Dari proses ke-4 hingga terakhir memakan waktu tak lebih dari 40 menit. Larutan ini kemudian dijadikan sebagai bahan deversifi kasi produk perusahaan itu. Ada suplemen, sampo, pasta gigi, losion badan dan sabun. Produk-produk itu terserap pasar domestik dan mancanegara seperti Indonesia, Jepang, dan Uni Emirat Arab.***

Trubus Edisi: Minggu, 02 Juli 2006

Incoming search terms for the article:

budidaya teripang,gamat jelly,budidaya tripang,cara budidaya teripang,budidaya teripang laut,mengolah teripang,budidaya teripang emas,budi daya teripang,teknik budidaya teripang,cara pengolahan teripang,budidaya gamat,pengolahan teripang,FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MALAYA,cara gampang budidaya teripang,makalah budidaya teripang,budi daya gamat,cara pengolahan teripang laut sebagai obat tradisional,ternak gamat,pasaran harga ikan tripang gamat,cara mengolah teripang untuk obat,tripang,cara ternak gamat,teknik pengolahan teripang,mengolah teripang laut,sistem budidaya teripang,proses pembuatan teripang sebagai anti kanker,pengolahan gamat emas untuk pengobatan lupus,mengolah tripang,cara mengolah teripang laut,pengolahan teripang emas,budidaya teripang emas pacitan,cara pembuatan ekstrak taripang,kedokteran universitas malaya,pengolahan tripang,ikan tripang,budidaya tripang emas,healwell pharmaceuticals,perusahaan jeli gamat emas,gamat hassan yacob,proses pengolahan teripang sebagai obat anti kanker,DR Hassan Yaacob gamat,budidaya teripang di jawa timur,fakultas kedokteran universitas malaya malaysia,wadah budidaya teripang,cara budidaya gamat,obat tradisional asma,universiti malaya program kedokteran,metode budidaya teripang,universitas malaya kedokteran,cara membudidayakan teripang,pengolahan teripang sebagai obat obatan pdf,prosedur pembuatan wadah dalam budidaya teripang,pengolahan taripang laut,budidaya mentimun laut,professor dr hassan yaacob,perusahaan teripang di batam,budidaya ikan tripang,penjelasan tentang universitas malaya,pemijahan teripang laut,pengolahan teripang emas secara tradisional,pengurusan hasil perusahaan ternakan teripang,pdf budidaya dan pengolahan tripang,budidaya dan cara pengolahan teripang,budi daya gamat emas,teripang mengolah,artikel mengenai budidaya teripang,zat aktif gamat pdf,tips usaha teripang,air gamat emas pulau pangkor,universitas di malaysia jurusan kedokteran,universitas malaya fakultas kedokteran,universitas malaya malaysia fakultas kedokteran,universitas malaysis fakultas kedokteran,unniversitas malaya fakultas kedokteran,teripang laut kering,teripang jelly gamat emas,teripang cerah,proses pengolahan teripang,pusat pabrik pengolah tripang laut,browsing universitas malaya kedokteran gigi,standar nasional indonesia budidaya teripang,tehnik budidaya teripang,teknik budiaya teripang,biaya kedokteran universitas malaya,bagaimana mengolah teripang untuk dijadikan obat,teknik pengolahan teripang pdf,teknologi budidaya teripang,unniversitas malaya jurusan kedokteran,cara berternak teriang,budidayateripang,CARA MENGOLAH TERIPANG UNTUK OBAT HEPATITIS B,cara pembuatan jelly gamat,cara pembudidayaan teripang,cara pengolahan ekstrak teripang,cara pengolahan taripang,budidaya tripang gamat gold,cara pengolahan teripang laut,cara pengolahan teripang untuk dijadikan obat,cara mengolah teripang kering,cara memproses teripang menjadi jelly,cara beternak teripang gamat,cara budiday teripang,*fakultas kedokteran universitas malaya*,cara dan proses budidaya teripang,budidayateripang emas,cara membersihkan teripang,cara membudidaya teripang,cara membudidayakan gamat,cara memelihara taripang,cara pengolahan tripang untuk pengobatan,budidaya tipang emas,cara ternak teripang,jurnal budidaya taripang,jurnal tentang tripang,jurnal teripang emas,membersihkan teripang,mengolah teripang kering,mengolah teripang kering menjadi jelly,fakultas kedokteran universiti malaysia,budidaya teripang dan informasi budidaya teripang,mengulah teripang,holothuridea,gamat proses,carapengolahan tripang sebgai jelly gamat gold,carapengolahantripang,distributor gamat gold di papua,fakultas kedokteran malaysia,budidaya teripang sistim bak,fakultas kedokteran universitas malaysia,fakultas kedokteran universiti malaya,budidaya teripang laut batam,budidaya teripang gamat,pabrik jelly gamat / tripang

Related posts:

  1. Siapa Yang Tidak Boleh Konsumsi Jelly Gamat Gold-G ? Banyak pertanyaan dari konsumen mengenai produk jelly gamat Gold-G. artikel...
  2. Gamat Tuntaskan Jantung Koroner Karena rasa nyeri dan panas di dada tak juga sirna,...
  3. Teripang Sembuhkan Lupus Kengerian itu berawal pada sebuah siang nan terik. Ketika berlibur...
  4. Penyembuh dari Dasar Samudera Sejak zaman purba teripang Stichopus hermanii memang dikenal berkhasiat obat....
  5. Diskon Jelly Gamat Gold-G Daftar Harga Promo Paket Gamat Gold-G PAKET ISI PAKET HARGA...